En el último post de de mi amigo Martin en su blog Khymos, aparece un enlace a un reportaje del periódico LA Times, en el que se explican algunas cuestiones relativas a la elaboración de cócteles sólidos hechos con gelatina. Lo más divertido y estético es la galería de fotos (debajo de la foto, donde pone “photo gallery”; no sé si funcionará el enlace desde aquí). En el blog Khymos, el amigo Martin ha recogido todas esas recetas y ha transformado las cantidades a nuestro sistema métrico. Como sé que de vez en cuando nos lee (en la “bablefish translation” de lamargaritaseagita, que algunas veces es muy divertida): ¡Gracias Martin!
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¿Para cuando una reunión científico-familiar-culinaria? Tiene todo una pinta maravillosa. Puedo hacer de canguro y catador.