La I Jornada INDAGA sobre Ciencia y Cocina del próximo 3 de diciembre, podrá seguirse por internet desde las 9.30 de la mañana en la siguiente dirección:
http://www.upv.es/endirecto
Hablamos ya de la jornada en un post anterior. Las inscripciones y más información sobre el curso, aquí. El tríptico del curso en pdf, aquí: JORNADA_CIENCIA_Y_COCINA.pdf.
El cuadro es de Lazlo Moholy-Nagy, y se llama (o es una) “Chalk Composition”.
La margarita se agita
Sobre comida y alimentos
